Стандартні камери попередньої витримки PM304

Ця техніка створена для того, щоб здійснити попередню витримку округлених заготовок тіста до їхнього оформлення. Витримка відбувається безперервно, заготовки постійно переміщаються з комірки в комірку. Комірки зроблені із пластика і зовнішнім виглядом нагадують сітку. Вони повністю відповідають санітарним нормам, легкі в догляді, при бажанні їх можна знімати. Кількість комірок варіюється від 620 до 820, тому можна обрати модель з потрібним показником. Тісто може виходити як зліва, так і справа, як Вам буде зручно, оскільки механізм передачі заготовок можна налаштувати. Контроль швидкості, подвійний вхід і вихід – ось додаткові можливості агрегату.

Характеристики

Потужність мережі (кВт) 0.37
Кількість чаш 304
Висота машини (мм) 2440
Висота тіста на вході (мм) 920
Довжина машини (мм) 2325
Ширина машини (мм) 2150
Висота тіста на виході (мм) 1200
Продуктивність (max) (год) 1824
Діапазон ваги заготовок (гр) 350-1100
Вага машини (кг) 1480
Приблизний час витримки (хв) 8...10
 
Задайте питання менеджеру
×
Акції