Машина предварительной расстойки, которая была разработана специально для холодного и жаркого климата, при помощи барабана загружает тесто, которое поступает из тестоокруглительной конической машины. Внутри машины тестовые заготовки равномерно распределяются. Процесс длится при холодном климате 8,5 минут, при жарком - 4,5 минут, после чего тестовые заготовки попадают в тестозакаточную машину. Благодаря тому, что слоты для транспортировки механизма расфасовки нейлоновые и могут сниматься, процесс очиски машины становится более легким и гигиеничным. Стекляные крышки позволяют наблюдать за процессом Благодаря вмонтированным колесам, можно легко изменять местоположение
Технические характеристики |
|
||
Мощность сети |
кВт |
0.75 |
|
Количество ячеек |
Шт. |
154 |
|
Высота машины |
мм |
2250 |
|
Ширина машины |
мм |
1700 |
|
Длина машины |
мм |
1120 |
|
Производительность (max) |
час |
1800-2600 |
|
Диапазон веса заготовок |
гр |
50- 1200 |
|
Вес машины |
kg |
560 |
|
Приблизительное время расстоя |
мин. |
4…5 |