Ротаційна піч BDMF2000

Спеціально для зручного застосування всередині таких закладів, як кондитерські та кафе, була зменшена висота конструкції. Завантаження у піч візків з деками здійснюється за допомогою фіксованого пандуса. Таким чином усувається необхідність мастила і ризик виникнення несправності пандуса. Використання двошарової ізоляції і збільшеної витяжної труби, дозволило зменшити втрати тепла, що виділяється в середовище і підвищити ефективність. З потужним виробленням пара можна легко досягти бажаного глянцю для готової продукції. Виготовляється повністю із нержавіючої сталі. Крім легкості в застосуванні, дизайн печі надасть естетичного зовнішнього вигляду інтер’єру закладу.

Характеристики

Технічні характеристики

BDMF 2000

Розмір дек

580х800

 

Кількість дек

14

Довжина печі, мм

2000

Ширина печі, мм

1443

Висота печі, мм

2560

Для електричних печей, кВт

85

Площа випічки, м²

6,7 м2

Споживана потужність, кВт

3

Теплопродуктивність, ккал/год.

60000

Максимальна температура, °С

300

Джерело теплової енергії

дрова, пелети

Маса печі, кг

1650

Робочий тиск води, бар

3…4

Повідомлення з сайту
×
Зворотний дзвінок
×
Акції
×