Стандартні камери попередньої витримки PM280

Ця техніка створена для того, щоб здійснювати попередню витримку округлених заготовок тіста до їхнього оформлення. Витримка відбувається безперервно, заготовки постійно переміщуються з комірки в комірку. Комірки зроблені із пластика і зовнішнім виглядом нагадують сітку. Вони повністю відповідають санітарним нормам, легкі в догляді, при бажанні їх можна знімати. Заготовки тіста можуть важити в діапазоні 50 – 1000 г, комірок усього 280 штук. За годину вийде максимум 2800 заготовок. Тісто може виходити як зліва, так і справа, як Вам буде зручно, оскільки механізм передачі заготовок можна налаштувати. Контроль швидкості, подвійний вхід і вихід – ось додаткові можливості агрегату. За бажанням можна підключити тісторозподільну машину, тістоокруглювач і тістозакаточну машину, для цього камери обладнані трьома розетками.

Характеристики

Потужність мережі (кВт) 0.37
Кількість чаш 280
Висота машини (мм) 2260
Довжина машини (мм) 2325
Ширина машини (мм) 2220
Висота тіста на вході (мм) 900
Висота тіста на виході (мм) 1200
Продуктивність (max) (год) 2800
Діапазон ваги заготовок (гр) 150-650
Вага машини (кг) 1050
Приблизний час витримки (хв) 8...10

 

Повідомлення з сайту
×
Зворотний дзвінок
×
Акції
×