Подова модульна піч EF4050

Відмінне рішення для випічки хлібобулочної продукції. Дозволяє істотно заощадити час роботи завдяки можливості випікати одночасно вироби з тіста різних видів. Випічка завжди виходить вдалою із золотистою рівномірною скоринкою за рахунок того, що можна окремо регулювати температуру верху і низу кабіни. Обладнання має систему паровиділення, яку за бажання можна увімкнути. Піч має 4 яруси, кожен по 230 мм заввишки. Габарити камери для випічки складають 1250x850 мм. Наявність цифрової панелі і прозорих дверцят дозволяє контролювати процес випікання. До меню можна внести 16 програм. Мобільність подових печей можлива завдяки наявності коліс і міцної структури.

Характеристики

Кількість ярусів 4
Ширина печі (мм) 1635
Висота печі (мм) 1883
Довжина печі (мм) 1050
Розміри камери випічки (мм) 1250x850
Висота ярусу печі (мм) 230
Площа випічки (м2) 2,13
Потужність мережі (кВт) 36
Робочий тиск води (бар) 3
Електрику для пари (на кожен ярус) (кВт) 3
Ампер (А) 60
розміри камери відстань ...............
Повідомлення з сайту
×
Зворотний дзвінок
×
Акції