Стандартные камеры предварительной расстойки PM304

Эта техника создана для того, чтобы осуществить предварительный расстой округленных тестовых заготовок до их оформления. Расстойка происходит непрерывно, заготовки постоянно перемещаются из ячейки в ячейку. Ячейки сделаны из пластика и внешним видом напоминают сетку. Они полностью соответствуют санитарным нормам, легкие в уходе, при желании их можно снимать. Количество ячеек варьируется от 620 до 820, поэтому можно выбрать модель с нужным показателем. Тесто может выходить как слева, так и справа, как Вам будет удобно, поскольку механизм передачи заготовок можно настроить. Контроль скорости, двойной вход и выход – вот дополнительные возможности агрегата.

Характеристики

Мощность сети (кВт) 0.37
Количество чаш 304
Высота машины (мм) 2440
Высота теста на входе (мм) 920
Длина машины (мм) 2325
Ширина машины (мм) 2150
Высота теста на выходе (мм) 1200
Производительность (max) (час) 1824
Диапазон веса заготовок (гр) 350-1100
Вес машины (кг) 1480
Приблизительное время расстоя (мин) 8…10
 
Cообщение с сайта
×
Обратный звонок
×
Акции