Подовая модульная печь EF2050

Отличное решение для выпечки хлебобулочной продукции. Позволяет существенно сэкономить время работы, благодаря возможности выпекать одновременно изделия из теста разных видов. Выпечка всегда получится удачной с золотистой равномерной корочкой, за счет того, что можно отдельно регулировать температуру верха и низа кабины. Оборудование оснащено системой паровыделения, которую при желании можно включить. Наличие цифровой панели и прозрачной дверцы позволяет контролировать процесс выпекания. В меню можно внести 16 программ. Мобильность подовых печей возможна благодаря наличию колес и прочной структуре.

Характеристики

Габариты 1300х1635х1370
Длина (мм) 1300
Ширина (мм) 1635
Высота (мм) 1370
Площадь выпечки (м2) 2,13
Потребляемая мощность (кВт) 21.75
Вид топлива электричество
Рабочее давление воды (бар) 3
Количество ярусов (шт) 2
Внутренние габариты печи (мм) 1250х850
Высота камеры выпекания (мм) 220
Мощность, потребляемая системой управления на каждый ярус (кВт) 3
Сила необходимого тока (А) 30
Габариты расстойной камеры (мм) 1635х1050х600
Cообщение с сайта
×
Обратный звонок
×
Акции
×