Отличное решение для выпечки хлебобулочной продукции. Позволяет существенно сэкономить время работы, благодаря возможности выпекать одновременно изделия из теста разных видов. Выпечка всегда получится удачной с золотистой равномерной корочкой, за счет того, что можно отдельно регулировать температуру верха и низа кабины. Оборудование оснащено системой паровыделения, которую при желании можно включить. Печь имеет 3 яруса, каждый по 230 мм высотой. Габариты камеры для выпечки составляют 1250x850 мм. Наличие цифровой панели и прозрачной дверцы позволяет контролировать процесс выпекания. В меню можно внести 16 программ. Мобильность подовых печей возможна благодаря наличию колес и прочной структуре.
Габариты | 1300х1635х1780 |
Длина (мм) | 1300 |
Ширина (мм) | 1635 |
Высота (мм) | 1780 |
Площадь выпечки (м2) | 3,19 |
Потребляемая мощность (кВт) | 32.5 |
Вид топлива | электричество |
Рабочее давление воды (бар) | 3 |
Количество ярусов (шт) | 3 |
Внутренние габариты печи (мм) | 1250х850 |
Высота камеры выпекания (мм) | 230 |
Мощность, потребляемая системой управления на каждый ярус (кВт) | 3 |
Сила необходимого тока (А) | 45 |