Подовая модульная печь EF3050

Отличное решение для выпечки хлебобулочной продукции. Позволяет существенно сэкономить время работы, благодаря возможности выпекать одновременно изделия из теста разных видов. Выпечка всегда получится удачной с золотистой равномерной корочкой, за счет того, что можно отдельно регулировать температуру верха и низа кабины. Оборудование оснащено системой паровыделения, которую при желании можно включить. Печь имеет 3 яруса, каждый по 230 мм высотой. Габариты камеры для выпечки составляют 1250x850 мм. Наличие цифровой панели и прозрачной дверцы позволяет контролировать процесс выпекания. В меню можно внести 16 программ. Мобильность подовых печей возможна благодаря наличию колес и прочной структуре.

 

Характеристики

Габариты 1300х1635х1780
Длина (мм) 1300
Ширина (мм) 1635
Высота (мм) 1780
Площадь выпечки (м2) 3,19
Потребляемая мощность (кВт) 32.5
Вид топлива электричество
Рабочее давление воды (бар) 3
Количество ярусов (шт) 3
Внутренние габариты печи (мм) 1250х850
Высота камеры выпекания (мм) 230
Мощность, потребляемая системой управления на каждый ярус (кВт) 3
Сила необходимого тока (А) 45
Cообщение с сайта
×
Обратный звонок
×
Акции