Подовая модульная печь EF4050

Отличное решение для выпечки хлебобулочной продукции. Позволяет существенно сэкономить время работы, благодаря возможности выпекать одновременно изделия из теста разных видов. Выпечка всегда получится удачной с золотистой равномерной корочкой, за счет того, что можно отдельно регулировать температуру верха и низа кабины. Оборудование оснащено системой паровыделения, которую при желании можно включить. Печь имеет 4 яруса, каждый по 230 мм высотой. Габариты камеры для выпечки составляют 1250x850 мм. Наличие цифровой панели и прозрачной дверцы позволяет контролировать процесс выпекания. В меню можно внести 16 программ. Мобильность подовых печей возможна благодаря наличию колес и прочной структуре.

Характеристики

Количество ярусов 4
Ширина печи (мм) 1635
Высота печи (мм) 1883
Длина печи (мм) 1050
Размеры камеры выпечки (мм) 1250x850
Высота яруса печи (мм) 230
Площадь выпечки (м²) 2,13
Мощность сети (кВт) 36
Рабочее давление воды (бар) 3
Электричество для пара (на каждый ярус) (кВт) 3
Ампер (А) 60
размеры камеры расстоя ……………
Cообщение с сайта
×
Обратный звонок
×
Акции