Подовая паротрубная печь BRY30

Эта печь обеспечивает выпекание высококачественных хлебобулочных изделий благодаря наличию системы паровых труб. Сборка и демонтаж всего агрегата не требует больший усилий и много времени. Регулировка температурного режима позволяет максимально придерживаться рецептуры при выпекании мучных изделий разных типов. Каждая камера выпекания оборудована своей системой пароувлажнения, а также съемными дверцами из термостойкого стекла.

Характеристики

Площадь выпечки (м2) 3
Количество ярусов (шт) 3
Длина печи (мм) 2135
Ширина печи (мм) 1275
Высота печи (мм) 1938
Внутренние размеры (мм) 800х1200
Высота ярусов печи (мм) 210
Мощность сети (кВт) 0,75
Тепловая мощность (кКал/ч) 30000
Максимальная температура (С) 300
Виды топлева: дизель/сжиженный газ/природный газ ( л/час) 3,9/4/4,5
Паллетные тележки длинна; ширина (мм) 1600; 400/800
Горелка, рабочее давление газа (мбар) 21
Рабочее давление воды (бар) 3....3,5
Вес печи (кг) 2150
Cообщение с сайта
×
Обратный звонок
×
Акции