Циклометрическая подовая печь LIDER80

Печи данного типа оборудованы 4 ярусами. Для улучшения процесса и результата работы созданы система циркуляции и подовые листы. Равномерное распределение прогретого воздуха и постоянная температура предотвращают подгорание или недопекание отдельных мучных изделий. Паровое увлажнение проходит в каждом ярусе индивидуально. Благодаря необходимого количества пара, выпечка всегда получается удачной. Мы предлагаем различные печи с различным размером площади, Вы можете подобрать самый оптимальный и экономически выгодный вариант.

Характеристики

Площадь выпекания (м2) 8
Количество ярусов (N) 4
Длина печи (мм) 3000
Ширина печи (мм) 1850
Высота печи (мм) 2300
Внутренние габариты печи (ширина х глубина) (мм) 1200х1600
Высота камеры выпекания (мм) 210
Потребляемая мощность (кВт) 4,0
Тепловая производительность (ккал/ч. в зависимости от типа горелки) 44000
Максимальная температура (оС) 300
Источники тепловой энергии Сжиженный нефтяной газ, сжиженный природный газ, дизельное топливо, магистральный природный газ, электричество
Масса печи (кг) 3200
Средний расход топлива: Дизельное топливо (л/ч.) 6.3
Сжиженный газ (л/ч.) 6.5
Природный газ (л/ч.) 6.7
Габариты загрузочно-разгрузочного устройства  
Длина (мм) 2100
Ширина (мм) 600
Рабочее давление газовой горелки (мбар) 21
Рабочее давление воды (бар) 3….5
Количество используемых паллет (шт) 8
Производительность (хлеб весом 300 г.) (шт./час) 320
Энергопотребление электрической модификации (кВт) 60
Cообщение с сайта
×
Обратный звонок
×
Акции