Ротационная печь LIDER250

Одна из ротационных печей нового поколения. Специально для удобного применения внутри таких заведений, как кондитерские и кафе, была уменьшена высота конструкции. Загрузка в печь тележек с противнями осуществляется с помощью фиксированного пандуса. Таким образом устраняется необходимость смазки и риск возникновения неисправности пандуса. Использование двухслойной изоляции и увеличенной вытяжной трубы позволило уменьшить потери тепла, выделяемого в среду, и повысить эффективность. С мощной выработкой пара можно легко достигнуть желаемого глянца для готовой продукции. Производится полностью из нержавеющей стали. Кроме легкости в применении, дизайн печи добавит эстетичный внешний вид интерьеру заведения.

Характеристики

Размер противней (мм)

740х980

 

Количество противней

17

15

 

Длина печи (мм)

2330

Ширина печи (мм)

1750

Высота печи (мм)

2700

Для электрических печей (кВт)

80

Площадь выпечки (м²)

14.4

12.8

Потребляемая мощность (кВт)

3.5

Тепловая производительность (ккал/ч)

70000

Максимальная температура (°С)

300

Источник тепловой энергии

Твердые, жидкие, газообразные виды топлива (дрова, сниженный газ, дизельное топливо, мазут)

Масса печи (кг)

2300

Приблизительный расход топлива - дизель

8

Приблизительный расход топлива - Lpg

6.9

Приблизительный расход топлива - газ

9.2

Рабочее давление воды (бар)

3…4

Рабочее давление газовой горелки (мбар)

21

LIDER 250 S

окрашенный

LIDER 250 P

нержавеющий

Cообщение с сайта
×
Обратный звонок
×
Акции